VELOUTÉ DE COURGETTES WW

Publié le 1 février 2020 par piochecuisine

1 kg de courgettes

1 bouillon cube de volaille dégraissée

1 l d’eau

6 portions de kiri

Couoer les courgettes en rondelles épaisses sans les éplucher. Faites fondre les cubes de bouillon de volaille dans l’eau bouillante. Y ajouter les courgettes et laisser cuire 25 mn à feu doux. Éteindre le feu, ajouter les kiris. Remuer puis mixer le tout.