HACHIS PARMENTIER AUX COURGETTES WW
500 g de bœuf haché 5 %, 100 g de riz, 2 CàS d’oignon haché, 200 g de champignons de Paris, 2 CàS de persil, 100 g de beurre 41 %, 2 courgettes, 110 g de crème fraîche 4 %, 100 g de chèvre frais, 20 g de gruyère râpé, 2 CàS d’huile d’olive, sel, poivre...